Brin de Terre


Avec le blé récolté dans mes champs, je mouds la farine dans mon moulin en pierre du Sidobre et confectionne différents pains au levain naturel, fouaces et madeleines. La cuisson s’effectue à l’ancienne dans l’imposant four familial en briques datant de 1918.

Produits vendus : Céréales et produits dérivés

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Toute l’année, tous les mardis, mercredis, vendredis, samedis et dimanches.
Les mardis-vendredis-samedis après-midi (16h à 19h30)
les mercredis-dimanches matin (8h à 12h).

 

Contact

Le village

81130 Villeneuve-sur-Vère

Tél.05 63 56 81 74

 

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