Fromagerie De Moor


Depuis 2007, sur le plateau de Virac, Nicolas de Moor fabrique des fromages au lait de vache: tome, Lactiques (yaourts, fromages blancs et des fromages type St Marcellin) dans sa fromagerie artisanale «selon des méthodes ancestrales».
En 2015 il crée un fromage à pâte molle « Le Rouge Brique de l’Albigeois », que vous trouverez à l’Intérmarché d’Albi le Séquestre.
La vente a lieu les mardis, vendredi et samedi après-midi à la fromagerie, le samedi matin au marché de Castres et au marché de L’Union le dimanche matin. Plateaux de fromages sur commande.

Produits vendus : Fromage et produits laitiers

Vente à la ferme

Toute l’année, tous les jeudis, vendredis et samedis.
Vente à la ferme le jeudi et le vendredi de 16h à 19h30 et le samedi de 15h à 19h.

Visite de l’exploitation

Non

Contact

Le Pouget 81640 Virac

Téléphone : 06 78 27 81 75|Mél : lefromagerdubescan@live.fr

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