Ré-créations Gourmandes

Chaque année, l’office de tourisme du Ségala tarnais s’associe à des exploitants agricoles pour proposer des ré-créations gourmandes à la découverte du monde de la ferme.

Sur une demi-journée, les enfants entrent en contact avec les animaux, apprennent à s’occuper d’eux, puis s’essaient à la fabrication d’un produit fermier.

A la chèvrerie Les Cabrekes à Monestiès, on apprend la fabrication d’un fromage de chèvre. Tandis qu’à la ferme laitière du Buisson Blanc au Ségur, les enfants manipulent le lait de vache pour créer des produits laitiers.

 

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