Le Domaine Gayrard, situé sur l'axe entre Albi et Cordes sur Ciel, est une propriété familiale qui a relancée sa production de vin en bouteilles avec l'arrivée en 2015 de la nouvelle génération, Laure et Pierre Fabre.
Actuellement en conversion vers l'agriculture biologique, nous avons un réél désir d'apporter des soins particuliers à nos vignes tout en respectant son environnement.
Soucieux de produire des vins de qualité, nous avons aussi à cœur de faire découvrir et partager notre métier et notre philosophie à travers un accueil du public sous différentes formes (visites, dégustations, paniers pique-nique, randonnées dans les vignes...)