Philippe adore ses vaches, Sylvie veut perpétuer le savoir-faire familial de fabrication de fromage blanc, beurre, crème fraîche… et voila le commencement d’une formidable aventure. Ils mûrissent leur projet, visitent des fromageries, font des formations fromagères, échangent et finalement se lancent : la fromagerie du Buisson blanc voit le jour en 2009.

Entreprise de proximité, la fromagerie commercialise essentiellement auprès des marchés et détaillants locaux.

Produits vendus : Fromage et produits laitiers

Vente à la ferme

Toute l’année.
Vente directe à la ferme du lundi au vendredi de 9h à 13h. Fermé samedi et dimanche.
Visite à la ferme sur rendez-vous.
Vente sur les marchés.

Visite de l’exploitation

Oui

Contact

BASSE Sylvie

Le Boulayar

81640 Le Ségur

Tél : 05 63 76 17 18

E-mail : spbasse@wanadoo.fr